8oC Weather
Skip to content Go up

Kolacja Szefów Kuchni

Nie może Was zabraknąć!

Previous page

Kolacja Szefów Kuchni Talaria Resort & SPA

Premierowa I edycja


Serdecznie zapraszamy wszystkich smakoszy, poszukiwaczy kulinarnych wrażeń na PIERWSZĄ KOLACJĘ SZEFÓW KUCHNI WRAZ Z DEGUSTACJĄ WIN WYBRANYCH PRZEZ SZEFA RESTAURACJI.


Kiedy? 25 marca 2018r.

Gdzie? Restauracje Sophie & Susanne, Talaria Resort & SPA, Pałac w Trojanowie

O której? 18:00




Menu degustacyjne


Amouse bouche



Przystawka

Przegrzebki św. Jakuba smażone na tymiankowym maśle, galaretka agrestowa z rukolą, puder z boczku, sorbet cytrynowy, wiśnie w amarantusie, chips z białka kukurydzianego

Wino: Prosecco Riondo Extra Dry



Przekąska

Dojrzewający łosoś na panierowanym w orzechach włoskich kozim serze z żelem cytrynowo – pomarańczowym

Wino: Neblina Reserva Chardonnay




Zupa

Consomme z karpia z pulpecikami rybnymi, kandyzowaną pietruszką, marchewką i cukinią

Wino: Lo Tengo Torrontes




Danie główne

Comber z królika marynowany w czarnuszce, podany z musem malinowym, brusznicą, rzodkiewką, czerwonym burakiem, puree z bobu, twarożkiem i plackiem ziemniaczanym

Wino: Pigmentum Malbec Rose




Deser

Flambirowany banan z karmelizowanym cukrem, bezą cytrynową, pudrem ze szpinaku, lodem jabłkowym, suszonymi mandarynkami, sos z naparu z zielonej herbaty

Wino: Cosecha Tardia Dulce Natural



Cena: 199 zł za osobę



Informacje i rezerwacja (prosimy o wcześniejszą rezerwację stolika):

Recepcja Talaria Resort & SPA

tel. (22) 397 73 08 / kom.: 511 411 189/ e- mail: recepcja@talaria.pl


Fot. Mariusz Konfiszer/ PRomotion Instytut Event

Newsletter

In order to provide services at the highest level, the Service uses cookies stored in the browser's memory. Detailed information about the purpose of their use, including processing of user activity data and advertising personalization, as well as the possibility to change cookie settings, can be found in the Privacy Policy.
By clicking ACCEPT ALL, you consent to the use of technologies such as cookies and to the processing by Trojanów Sp. z o.o., ul. Staszica 1, 05-800, Pruszków, of your personal data collected on the Internet, such as IP addresses and cookie identifiers, for analytical and marketing purposes (including automated ad targeting, measuring their effectiveness, and processing user data for analytical purposes). You can change cookie settings and detailed consent preferences in the settings.

Manage privacy settings
Essential cookies

Cookies necessary for the operation of services available on the website, enabling browsing offers or making reservations, supporting security mechanisms, including user authentication and abuse detection. These files are required for the proper functioning of the website. They do not require your consent.

Analytical cookies

Cookies allowing the collection of information about the user's use of the website in order to optimize its functioning and adapt it to user expectations. By consenting to these cookies, you agree to the processing of data regarding your activity on the site for analytical purposes.

Marketing cookies

Cookies enabling the display of marketing content tailored to the user's preferences and directing marketing offers to them corresponding to their interests, including information about user activity, products, and services of the site administrator and third parties. Consent to these cookies means that your data may be used for advertising personalization and analysis of the effectiveness of our advertising campaigns.

Your preferences have not yet been saved