18oC Pogoda
Przejdź do treści Idź do góry

Kolacja degustacyjna

Przedstawiamy wybór naszej Szefowej Kuchni

Poprzednia strona

Menu degustacyjne Szefowej Kuchni

 

Wersja tradycyjna:

 

Gęś, zielony groszek, kalafior, czerwona porzeczka

Szyjki rakowe, kalmar, ananas, jabłko

Consomme z pomidorów, grillowana papryka, kolendra

Schab jagnięcy, ziemniak, kapusta włoska, borowik

Sarna, zioła, jeżyna, pietruszka, burak

Odświeżający koktajl mango – kiwi

Sandacz, por, krewetka, kawior, dynia, szczypior

Ciasto drożdżowe, wiśnia, czekolada, orzech

 

Wersja wegańska:

 

Wegański twaróg, szczypior, orzech, czerwona fasola

Cukinia, ciecierzyca, burak, kolendra

Bulion warzywny, zielona soczewica, papryka, kiszony ogórek

Seler, bób, borowik, szczypiorek

Kapusta włoska, tofu, komosa ryżowa, pomidor

Odświeżający koktajl mango – kiwi

Soczewica, kurki, emulsja z pieczonego buraka, jarmuż

Pudding chia, granny smith, kakao

 

Cena:

340 zł za osobę

370 zł za osobę z winem (do wyboru na parę butelka Lascar Chardonnay – białe, wytrawne lub Lascar Cabernet Sauvignon – czerwone wytrawne)

 

Prosimy o wcześniejszą rezerwację: recepcja@talaria.pl lub 511 411 189

Newsletter

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Trojanów Sp. z o.o., ul. Staszica 1, 05-800, Pruszków Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane