Menu à la carte
Dania, które robią zamieszanie na talerzu i w sercu..
Przystawki
siekane pieczarki marynowane, ogórek konserwowy, cebula, kapary, majonez truflowy, masło, grzanki
pesto bazyliowe, oliwki, kapary, parmezan, rukola, pomidorki cherry, sos balsamiczny, masło, grzanki
twarożek ziołowy, wędzony łosoś
tapenada z suszonych pomidorów
smażona na cydrze jabłkowym, jabłka, konfitura z czerwonej cebuli, rukola
Zupy
aromatyzowany oliwą truflową z karmelizowaną gruszką, profiterolką ziołową i jarmużem
z makaronem
z jajkiem i ziemniakami
z prażonymi kaparami i oliwą pietruszkową
Sałatki
sałata rzymska, oliwki, kapary, pomidorki cherry, parmezan, sos anchois, grzanki
sałata rzymska, szynka parmeńska, ser burrata, chips z jarmużu, sos na bazie miodu i cytryny
szpinak, ser koryciński, czerwona cebula, rukola, sos balsamiczny, orzeszki ziemne
sałata rzymska, ser lazur, szpinak, gruszka, granat, marynowana czerwona cebula, sos miodowo-balsamiczny
Dania wegetariańskie
wegańska mozarella, omasta z papryki i kolendry, puree z dyni, sałatka z pieczonej papryki
warzywa julienne, tofu
Dania główne
ziemniaki z koperkiem, buraczki zasmażana
puree z dyni, sałatka z zielonego ogórka w sosie teriyaki z sezamem
puree ziemniaczane, buraczki marynowane, sos żurawinowy
ziemniaki opiekane, warzywa grillowane, sos z czerwonym pieprzem, masło ziołowe
sos własny z tymiankiem, puree ziemniaczane z boczkiem, ragout z warzyw korzennych
sos rozmarynowy, frytki steak-house, sałatka tabbouleh, pieczony czosnek
czarna soczewica, mus z marchewki, fasolka szparagowa, sos kaparowy
Desery
gruszka gotowana w soku porzeczkowym z serkiem mascarpone
smażone wiśnie, lody śmietankowe, owoce
krem z mascarpone, mus truskawkowy
Menu dziecięce
3 gałki lodów z konfiturą owocową, bita śmietana, kawałki bezy, owoce
owoce, bita śmietana
Z miłości do Gości i dobrego smaku! ♡
 
„Dobry posiłek to początek każdej wspaniałej historii.” – przysłowie włoskie