19oC Pogoda
Przejdź do treści Idź do góry

A la carte

Szefowa Kuchni Milena Matera zaprasza od 23 września 2023r. na premierę nowej karty dań!

Poznaj nasze smaki...

Poprzednia strona

Przystawki:

Caprese z grillowanej cukinii, suszone pomidory, patisony, rukola, oliwa bazyliowa 37 PLN (360 g)

Carpaccio wołowe, pesto bazyliowe, oliwki, kapary, parmezan, pomidory koktajlowe, rukola, sos balsamico 39 PLN (140 g)

Krewetki z chilli, cukinia, marchew, kremowa śmietana, grzanki 45 PLN (190 g)

Tatar z udźca wołowego, klasyczne dodatki 57 PLN (310 g)

 

Zupy:

Rosół z kaczki, lane kluski, marchew 24 PLN (250 ml)

Szampański krem z korzenia pietruszki, oliwa truflowa 26 PLN (250 ml)

Zupa grzybowa, łazanki 26 PLN (250 ml)

Zupa serowa, pulpeciki wieprzowe 27 PLN (250 ml)

Rybna zupa kokosowa, dorsz, bataty 27 PLN (250 ml)

 

Sałaty:

Sałata z marynowaną cukinią, rukola, ser camembert panierowany w mące kukurydzianej, orzechy nerkowca, pikantny sos kolendrowy 34 PLN (290 g)

Selekcja sałat, szynka parmeńska, ser burrata, jadalne złoto, melon, truskawka, pesto szczypiorkowo – ziołowe 36 PLN (300 g)

Szpinak baby, wędzony łosoś marynowany w limonce, jajko w koszulce, awokado, czerwona cebula, sos miodowo – musztardowo – balsamiczny 36 PLN (320 g)

 

Fit & wege:

Pietruszkowo – dyniowe kluski kładzione, borowiki w sosie śmietanowym 38 PLN (320 g)

Placki z cukinii, kompozycja sałat, sos z boczniaków 39 PLN (350 g)

Pieczony kalafior, wegańska mozzarella, mus dyniowy, chrupiąca sałatka 40 PLN (320 g)

Smażony chiński makaron udon, warzywa, sezam, grzyby słomkowe, kolendra, wędzone tofu, sos sojowy 42 PLN (360 g)

 

Dania główne:

Kotlet schabowy, opiekane ziemniaki, zasmażane buraki 58 PLN (460 g)

Pierogi z gęsią, chutney dyniowy, zielony ogórek 59 PLN (370 g)

Placek ziemniaczany, gulasz z sarny, marynowana kurka, sałatka z ogórka kiszonego 59 PLN (530g)

Pieczony pstrąg, kasza kuskus perłowy, pieczone warzywa korzenne 60 PLN (480 g)

Kotleciki ze schabu jagnięcego, frytki z batatów, kapusta rzymska, sos borowikowo – truflowy 62 PLN (480 g)

Noga z kaczki, puree ziemniaczano – chrzanowe, pieczone jabłko z serem gorgonzola, marynowany burak, sos żurawinowy 63 PLN (490 g)

Stek  z polędwicy wołowej, opiekane ziemniaki, grillowane warzywa, pikantny sos pomidorowy 99 PLN (480 g)

 

Desery:

Ciasto pałacowe 27 PLN (260 g)

Torcik bezowy, serek mascarpone, świeże owoce, mus brzoskwiniowo – limonkowy 30 PLN (300 g)

Fondant czekoladowy, smażone wiśnie, lód śmietankowy 32 PLN (260 g)

Gruszka gotowana w czerwonym winie i soku z czarnej porzeczki, kremowe mascarpone, biała czekolada, jadalne złoto, chrust jabłkowy 32 PLN (350 g)

Newsletter

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Trojanów Sp. z o.o., ul. Staszica 1, 05-800, Pruszków Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane